百胜餐饮三季度业绩超预期，塔可钟疲软但 CEO 看好复苏

百胜餐饮集团股价周二变动不大，此前这家餐饮运营商公布了喜忧参半的第三季度业绩：调整后盈利超出华尔街预期，而营收略低于预期，塔可钟的疲软抵消了肯德基的增长。

百胜餐饮公布第三季度调整后每股盈利为 1.56 美元，超过分析师普遍预期的 1.49 美元。

季度营收同比增长 4% 至 20.5 亿美元，略低于普遍预期的 20.6 亿美元。

公司完成了将中国大陆必胜客品牌出售给百胜中国控股的交易，作价 12 亿美元，并将剩余必胜客业务出售给 LongRange Capital，作价约 15 亿美元。

第三季度亮点

百胜餐饮公布调整后每股盈利为 1.56 美元，上年同期为 1.58 美元；而 GAAP 每股盈利从上年同期的 1.41 美元升至 5.92 美元，其中包括与必胜客资产剥离相关的 17 亿美元税前收益。

剔除必胜客后，全球同店销售额同比持平。

剔除 2026 年和 2025 年必胜客的业绩后，核心营业利润同比增长 1%。

本季度数字系统销售额超过 90 亿美元，约占系统销售额的 64%。

2026 年前九个月，公司通过股息和股票回购向股东返还了 18 亿美元。

公司本季度末持有现金及现金等价物 21 亿美元。

肯德基扩张支撑利润增长

肯德基同店销售额同比增长 1%，营业利润从 3.88 亿美元增长 9% 至 4.25 亿美元。

肯德基营业利润率扩大 70 个基点至 44.8%，反映出分部盈利能力改善。

该品牌本季度在 66 个国家新开 878 家餐厅，全球餐厅总数达到 35,421 家，门店数量同比增长 7%。

剔除汇率影响的系统销售额同比增长 6% 至 100.5 亿美元。

中东、土耳其和北非地区以超过 25% 的增幅领跑系统销售额增长，印度以 20% 的增幅紧随其后。然而，美国销售额下降 6%。

塔可钟销售额下滑，但管理层释放复苏信号

塔可钟同店销售额下降 4%，上年同期为增长 7%。

美国业务承压，系统销售额下降 3%，同店销售额下降 4%，原因是全行业食品安全问题。

CEO Chris Turner 强调了国内需求改善的迹象，指出自 9 月底以来，该品牌的同店销售额增长表现优于美国整体快餐服务业。

塔可钟国际同店销售额增长 5%，剔除汇率影响的系统销售额增长 14%。

塔可钟营业利润从上年同期的 2.67 亿美元收窄至 2.55 亿美元。

与此同时，Habit Burger & Grill 公布系统销售额增长 3%，同店销售额持平。

维持长期增长展望

百胜餐饮预计 2026 年全年门店增长将超过其 5% 的长期目标。

百胜餐饮还重申了其长期财务目标，包括年均餐厅门店增长 5%、剔除汇率影响的系统销售额增长 7%，以及核心营业利润增长至少 8%。

Turner 强调，在剥离必胜客后，公司将更加聚焦于其"Raise the B.A.R."战略重点。

管理层计划通过差异化的超值产品和菜单创新来延续塔可钟近期的复苏势头，以吸引各类消费群体。

公司计划投资技术和 AI 以提升消费者体验和运营效率，其中免下车通道语音 AI 等举措已显现积极成效。

YUM 股价动态：根据周二数据，截至发稿时，百胜餐饮股价上涨 0.20%，报 157.91 美元。